УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Атласы/Это съедобно? Муки и радости в поисках с…
Э

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Энтони Бурден
★★★★★ оценок пока нет
Автор
Энтони Бурден
Издательство
Эксмо, Мидгард
Год издания
2011
Страниц
352
ISBN
9785699452101
Оцените книгу:

Аннотация

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана "Ле Аль", не просто любит готовить и путешествовать - он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему све

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв