Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса
Автор: Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова
Издательство: Академия
Год издания: 2011
Страниц: 176
ISBN: 9785769574146
Аннотация:
Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода, прибыли и
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса" (Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |