Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология

Аннотация

Рассмотрено товароведение зерномучных товаров, хлеба и хлебных изделий, плодоовощных товаров, пищевых концентратов, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, кондитерских изделий, вкусовых и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки, масложировы

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв