О
Общепит. От киоска до ресторана. Правила и нормативы. Издание 3
Подобед М.А.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Подобед М.А.
- Издательство
- Бюро печати
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 5990074174
Оцените книгу:
Аннотация
Данный сборник содержит нормативные документы, регулирующие деятельность по производству, реализации и организации потребления продукции общественного питания.Приведенные документы содержат рекомендации и указания компетентных органов по лицензированию,
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.