Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании: учебник для ссузов

Аннотация

Описано производственное оборудование предприятий общественного питания, проанализированы возможные опасные и вредные факторы при его эксплуатации, рассмотрены инженерно-технические средства предупреждения их возникновения, правовые и организационные воп

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв