Руководство современного менеджера ресторана. Решение проблем день за днем
Автор: Наволоцкая Я. Е.
Издательство: Вершина
Год издания: 2007
Страниц:
ISBN: 9785962603797
Аннотация:
Описание: С чего начать ресторанный бизнес? Как выбрать концепцию развития? Как грамотно спланировать развитие бизнеса? Как избежать ошибок? Именно этому посвящена данная книга.Здесь подробно рассказывается о подборе, найме и дальнейшей мотивации персона
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Руководство современного менеджера ресторана. Решение проблем день за днем" (Наволоцкая Я. Е.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |