М
Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие
Зайцева Н.А.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Зайцева Н.А.
- Издательство
- Инфра-М
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 9785911341701
Оцените книгу:
Аннотация
В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма.Весь материал учебника рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описыва
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.