Т
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. 3-е издание
Чепурной И.П.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Чепурной И.П.
- Издательство
- Дашков и К
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 5911313545
Оцените книгу:
Аннотация
Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе; пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки.В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров,
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.