И
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Чепурной И.П.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Чепурной И.П.
- Издательство
- Дашков и К
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 9785911311209
Оцените книгу:
Аннотация
В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.