Главная/Бизнес/Основы индустрии гостеприимства

Основы индустрии гостеприимства

Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина

★★★★★ оценок пока нет

Автор: Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2009
Страниц: 248
ISBN: 9785394003134

Оцените книгу:

Аннотация

В предлагаемом издании комплексно освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам у

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.

Оставить отзыв