Управление гостиницами и ресторанами
Автор: Н. И. Кабушкин
Издательство: БГЭУ
Год издания: 2009
Страниц: 416
ISBN: 9789854845418
Аннотация:
Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным бизнесом, его организационная структура, функ
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Управление гостиницами и ресторанами" (Н. И. Кабушкин) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |