УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Бизнес/Товароведение и экспертиза непродовольст…
Т

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

С. И. Балаева
★★★★★ 5,0 из 5
Автор
С. И. Балаева
Издательство
Дашков и Ко
Год издания
2008
Страниц
552
ISBN
9785911314736
Оцените книгу:

Аннотация

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения. Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и экспертиза показателей качества непродов

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв