Т
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
С. И. Балаева
★★★★★
5,0 из 5
- Автор
- С. И. Балаева
- Издательство
- Дашков и Ко
- Год издания
- 2008
- Страниц
- 552
- ISBN
- 9785911314736
Оцените книгу:
Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения. Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и экспертиза показателей качества непродов