Г
Гостиничное дело
А. С. Кусков
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- А. С. Кусков
- Издательство
- Дашков и Ко
- Год издания
- 2010
- Страниц
- 328
- ISBN
- 9785394007446
Оцените книгу:
В пособии освещаются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база и