Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников
Автор: Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина
Издательство: МарТ, Феникс
Год издания: 2010
Страниц: 224
ISBN: 9785222162736
Аннотация:
В учебном пособии содержатся материалы по проблемам создания, производства и реализации пищевых продуктов, полученных из генетически модифицированных организмов растительного, животного и микробного происхождения. Рассматриваются вопросы экспертизы качес
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников" (Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |