Т
Товароведение и экспертиза чая и кофе
Н. Р. Куликова
★★★★★
5,0 из 5
- Автор
- Н. Р. Куликова
- Издательство
- Дашков и Ко
- Год издания
- 2010
- Страниц
- 168
- ISBN
- 9785394007323
Оцените книгу:
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, а также всех интересу
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.