Товароведение и экспертиза плодово-овощных товаров. Практикум

Аннотация

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества плодов, овощей, грибов, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебным

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв