О
Организация производства на предприятиях общест. Панова Л.А
Панова Л.А
★★★★★
5,0 из 5
- Автор
- Панова Л.А
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 9785947986752
Оцените книгу:
Учебное пособие охватывает широкий круг вопросов, связанных с основными направлениями развития общественного питания. Здесь изложены основные вопросы по организации производства в соответствии с государственными требованиями к уровню подготовки выпускник