УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Каталог/Ресторанный бизнес в России. С чего нача…
Р

Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть

Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М.
★★★★★ оценок пока нет
Автор
Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М.
Издательство
Флинта
Год издания
2002
ISBN
9785893495136
Оцените книгу:

Аннотация

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие,

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв