Б
Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей
Автор не указан
★★★★★
оценок пока нет
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 9785981760303
Оцените книгу:
Аннотация
Идею этой книги лучше всего отражают крылатые фразы выдающихся американских рестораторов Ларейнье и Бриллат-Саварина: "Если гостю приходится о чем-то просить, то на хозяина ложится клеймо позора" и "Оказывать гостеприимство — значит нести
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.