Л
Летние полощадки. Создание и управление
Моисеева М.В.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Моисеева М.В.
- Издательство
- ИД Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 9785981760389
Оцените книгу:
Аннотация
Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад.Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует эт
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.