УП Универсальный поиск книгкаталог · отзывы · оценки
Главная/Каталог/Современный бухгалтерский учет в обществ…
С

Современный бухгалтерский учет в общественном питании

Патров В., Нуридинова Л.
★★★★★ оценок пока нет
Автор
Патров В., Нуридинова Л.
Издательство
ИД Ресторанные ведомости
Год издания
2005
ISBN
9785981760281
Оцените книгу:

Аннотация

В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в том числе порядок определения цен на готовую продукцию, учета движения в кладовых, кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, кондитерских цехах, учета расчет

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.
Оставить отзыв