Основы кейтеринга: Как организовать выездное обслуживание

Аннотация

Книга американского эксперта знакомит читателей с современной концепцией организации выездного питания. Большой опыт практической работы помог автору четко сформулировать структуру кейтеринга - от оборудования и разработки меню до сервировки и нюансов об

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв