Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Аннотация

В учебнике излагаются теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в организации торговли, рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации товаров, даются ассортимент и характеристики товаров, химический сос

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв