Культура ресторанного сервиса
Автор: В. Г. Федцов
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2010
Страниц: 248
ISBN: 9785394007378
Аннотация:
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотр
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Культура ресторанного сервиса" (В. Г. Федцов) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |