В
Ваши любимые блюда
Котельникова М.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Котельникова М.
- Издательство
- Эксмо-Пресс
- Год издания
- 2000
- ISBN
- 9785040053584
Оцените книгу:
Аннотация
Эта книга составлена по материалам журнала "Общественное питание". На его страницах своим опытом работы делились профессиональные повара и кондитеры. Книга будет интересна не только любителям-гурманам, но и профессиональным поварам.Процесс приг
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.