П
Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Сербин И.В.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Сербин И.В.
- Год издания
- 2004
- ISBN
- 9785981760052
Оцените книгу:
Аннотация
Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды".В книге имеется большо
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.