Я
Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни
Летиция Призм
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Летиция Призм
- Издательство
- Эксмо-Пресс
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 9785699126996
Оцените книгу:
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии отдельных продуктов в единое целое в кажд