Э
Экспресс-курс бармена
Прохоров
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Прохоров
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 5222059162
Оцените книгу:
В книге приводятся описания многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы,