Р
Рыба и морепродукты
Ефимов А.Д
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Ефимов А.Д
- Год издания
- 2004
- ISBN
- 5981760036
Оцените книгу:
Аннотация
Книга содержит все сведения, которые необходимы современному шеф-повару при работе с рыбой и морепродуктами.Книга содержит все сведения, которые необходимы современному шеф-повару при работе с рыбой и морепродуктами.
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.