С
Самоучитель официанта.
Фоменко А.О.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Фоменко А.О.
- Год издания
- 2004
- ISBN
- 5956900075
Оцените книгу:
Аннотация
В книге в популярной форме отражены основные организационные и технологические аспекты работы официанта, содержатся рекомендации и практические советы по обслуживанию посетителей, …… использованию оборудования, структуре персонала в различных заведениях,
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.