Главная/Каталог/Новое о десерте. Кулинарные шедевры от L…

Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Лоран Дюшен и Бриджит Джонс

★★★★★ оценок пока нет

Автор: Лоран Дюшен и Бриджит Джонс
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2001
ISBN: 5322000755

Оцените книгу:

Аннотация

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов – от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы от Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и

Отзывы читателей

Отзывов пока нет — станьте первым.

Оставить отзыв