Н
Национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие
Кумагина Т.Г.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Кумагина Т.Г.
- Издательство
- n/a
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 523800897
Оцените книгу:
Аннотация
Дается обзор кухонь народов России и мира, анализируются факторы, определяющие характерные особенности кухонь разных стран, их взаимовлияние. Сообщаются интересные факты, связанные с характерными особенностями национальных кухонь.Приводится ассортимент б
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.