П
Профессиональный кофе. Библия бариста
Денисов Д.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Денисов Д.
- Год издания
- 2004
- ISBN
- 5981760141
Оцените книгу:
Аннотация
Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует аарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.