Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Автор: Здобнов А.И.
Издательство: Лада
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 5948321401
Аннотация:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда су
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания" (Здобнов А.И.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |