Д
Домашние коптильни. Копчение и копчености
Ситайлов В.А.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Ситайлов В.А.
- Издательство
- АСТ
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 5170335709
Оцените книгу:
Аннотация
В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях - горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкусом и золотистым цветом.При этом увеличивается длительн
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.