Спиртные напитки: Особенности брожения и производства
Автор: Ли Э., Пигготт Дж.
Издательство: Профессия
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 5939130860
Аннотация:
Перевод 2-го издания этой необходимой для каждого предприятия индустрии алкогольных напитков книги поможет специалистам сравнить отечественные и зарубежные технологии и лежащие в их основе достижения науки и техники.Перевод 2-го издания этой необходимой
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Спиртные напитки: Особенности брожения и производства" (Ли Э., Пигготт Дж.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |