Б
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты
Похлебкин В.В.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Похлебкин В.В.
- Издательство
- Центрполиграф
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 5952402747
Оцените книгу:
Аннотация
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина.Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в Росс
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.