В
Все из мяса и птицы на плите и на мангале
Лазерсон И., Синельников С.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Лазерсон И., Синельников С.
- Издательство
- Центрполиграф
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 5952421652
Оцените книгу:
Книга — подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных.Приведенные в издании рец