К
Кулинарный словарь
Похлебкин В.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Похлебкин В.
- Издательство
- Центрполиграф
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 595242208
Оцените книгу:
Аннотация
«Кулинарный словарь», составленный В.В. Похлебкиным — одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практик
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.