А
Алкогольная кулинария
Сокол Ирина
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Сокол Ирина
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 5222083160
Оцените книгу:
Аннотация
Знаете ли вы, что при приготовлении различных блюд широко используются алкогольные напитки, придающие неповторимый вкус и аромат?Конечно, многие, наверное, слышали, что мясо для шашлыка можно замочить в сухом вине, что в крем для торта добавляют коньяк,
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.