С
Специи и приправы
Похлебкин В.В.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Похлебкин В.В.
- Издательство
- Центрполиграф
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 5952418856
Оцените книгу:
Аннотация
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании?Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В. Похлебкина.
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.