С
Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд
Спивак А.М.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Спивак А.М.
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 9785222111178
Оцените книгу:
Аннотация
В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых.Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных, в том числе восточных кухонь помогут
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.