Банкетные блюда
Автор:
Издательство: ИД Ресторанные ведомости
Год издания: 2007
Страниц:
ISBN: 9785981760563
Аннотация:
Организация банкетов — прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана.Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их правильно оформить? В этой книге собраны примеры самых вост
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Банкетные блюда" () можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |