Б
Блюда из рубленого мяса
Румянцева И.С.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Румянцева И.С.
- Издательство
- Мир книги
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 9785486014031
Оцените книгу:
Рубленое мясо — замечательная основа для множества вкусных блюд.Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, голубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки. Для приготовления фарша и