К
Кулинария. Учебное пособие (1-е издание)
Анфимова Н.А.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Анфимова Н.А.
- Издательство
- Академия
- Год издания
- 2007
- ISBN
- 5769526858
Оцените книгу:
Аннотация
Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию.Учебник пред
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.