О еде. Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Аннотация

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана "Ле Аль". Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв