Продукты питания в отечественной и зарубежной истории: учебное пособие для вузов
Автор: Донченко Л.В., Надыкта В.Д.
Издательство:
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 5943431098
Аннотация:
В книге приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позвол
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Продукты питания в отечественной и зарубежной истории: учебное пособие для вузов" (Донченко Л.В., Надыкта В.Д.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |