Пищевые продукты. Значение в питании и использовании
Автор: Османов А.
Издательство: Пресса
Год издания: 2004
Страниц:
ISBN: 5861221324
Аннотация:
Характеристики продуктов, их пищевая ценность и использование в кулинарии приведены автором популярно, иначе, чем в существующих учебниках по товароведению, кулинарии и физиологии питания. Характеристики продуктов, их пищевая ценность и использование в к
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Пищевые продукты. Значение в питании и использовании" (Османов А.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |