Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

Аннотация

Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Для учащи

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв