Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности
Автор: Л. П. Черникова
Издательство: Феникс
Год издания: 2008
Страниц: 320
ISBN: 9785222135389
Аннотация:
В учебном пособии освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, содержанию торговых предприятий и предприятий общественного питания, условиям хранения, реализации и качеству безопасности продовольственных и пищевых продуктов. Посо
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности" (Л. П. Черникова) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |